Un français sur 5 consomme des compléments alimentaires. Les motivations (exploitation de l’enquête INCA2 par le CREDOC d’avril 2010) évaluées sont exposées dans la figure 1.

Aussi peut-il être opportun au chirurgien plasticien de proposer des compléments alimentaires à son patient afin de ne pas laisser celui-ci seul face à son besoin car, a contrario, la prise anarchique de suppléments naturels peut entraîner des effets secondaires, et notamment augmenter le risque de saignement vasculaire [1].

L’intérêt pour le chirurgien peut recouper plusieurs attentes :

Suppléments en préopératoire :

• qualité de peau ;
• préparation de l’anesthésie et optimisation du fonctionnement hépatique ;
• gestion du stress ;
• immunité ;

Suppléments en postopératoire :

• qualité de cicatrisation ;
• asthénie postopératoire ;
• douleur.

L’objectif de cet article est de rechercher dans la base de données PubMed les études ayant pu évaluer l’intérêt de certains compléments alimentaires dans ces indications.

Quels compléments ?

Les compléments alimentaires candidats ont été choisis dans la base de données Supersmart (société luxembourgeoise de compléments alimentaires s’appuyant sur les études publiées dans Nutranews) sur la base des allégations qui nous[...]

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